Κοιτάζοντας το πρόβλημα!
Η ποιότητα της υγείας που απολαμβάνουμε ως ενήλικες μπορεί να αναχθεί άμεσα στην παιδική μας ηλικία. Σε αντίθεση με τα πιστεύω πολλών η υγεία σχετίζεται σε μικρό βαθμό με τα καλά ή τα κακά γονίδια. Το περιβάλλον ενός παιδιού κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής τους έχει μία πολύ ισχυρή επιρροή στην ευεξία ή στην όποια ασθένεια θα αναπτύξει μέχρι την ενηλικίωσή του.
Ο υποσιτισμός ή η ανατροφή των παιδιών μας με λάθος τρόπο δεν θα οδηγήσει πιθανόν μόνο σε προβλήματα υγείας, αλλά και σε ψυχικές και σωματικές ανισορροπίες. Οι συνέπειες μπορεί να αναστείλουν, σαμποτάρουν και εμποδίσουν την φυσιολογική ωρίμανση και την ανάπτυξη του παιδιού και να προκαλέσουν περισσότερες από 233 ασθένειες που σχετίζονται με την κακή διατροφή τα πρώτα χρόνια ζωής του.
Μία άλλη εντυπωσιακή ανησυχία είναι ότι τα τελευταία στατιστικά στοιχεία έδειξαν ότι οι γονείς καλλιεργούν μία γενιά αγχωμένων, αρρώστων, υπέρβαρων, καθώς και εξαρτημένων από φάρμακα παιδιών . Ο λόγος μπορεί να εντοπιστεί άμεσα στην απρόσεκτη στάση των γονέων απέναντι στην σωστή διατροφή, την τακτική άσκηση και την απομάκρυνση από κάθε είδους φάρμακα, εκτός εάν είναι εντελώς απαραίτητα.
Αλλαγή κατεύθυνσης
Αυτά είναι τα τέσσερα πιο κοινά διατροφικά λάθη που κάνουν οι γονείς:
-
Οι γονείς πρέπει να δίνουν το καλύτερο παράδειγμα και να μην επιτρέπουν να φαίνονται οι κακές συνήθειες του τρόπου ζωής τους σαν κανόνας.
-
Σταματήστε να χρησιμοποιείτε κακής ποιότητας ή πρόχειρο φαγητό ως ανταμοιβή για την καλή συμπεριφορά.
-
Συμπεριλάβετε την υγιεινή διατροφή σαν μέρος προϋποθέσεων για την παραλαβή ειδικών προνομίων.
-
Σταματήστε να βάζετε ταμπέλες στα παιδιά σας όπως υπέρβαρο ή αποτυχημένο και να χρησιμοποιείτε λέξεις όπως ηλίθιο, χοντρό, χαζό ή παχύσαρκο, ενώ μιλάτε στα παιδιά σας ή σχετικά με αυτά.
6 κρίσιμα στοιχεία για την διατροφή των παιδιών
-
Οι διατροφικές συνήθειες της μητέρας πριν και κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης καθορίζει την διατροφή του παιδιού. Η κακή διατροφή ξεκινά στην μήτρα της μητέρας.
-
Η κακή διατροφή ενός παιδιού προκαλεί ανάπτυξη ασθενειών, κούραση, προβλήματα βάρους, σύντομο προσδόκιμο ζωής και ψυχική δυσλειτουργία σε μεταγενέστερα στάδια ζωής.
-
Τα παιδιά χρειάζονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τους μεγάλους. Αυτό είναι λόγω της αυξημένης μεταβολικής δραστηριότητας σε ορισμένες φάσεις ανάπτυξης μέχρι την πρώιμη ενήλικη ζωή.
-
Οι κακές επιλογές του τρόπου ζωής κατά την παιδική ηλικία, όπως η ανεπαρκής διατροφή και η κατάχρηση φαρμάκων προκαλεί ανεπιθύμητες συνέπειες, όπως υποανάπτυξη και ψυχικά προβλήματα.
-
Εάν τα παιδιά τρέφονται καλά, έχουν την δυνατότητα να αναρρώσουν πολύ πιο γρήγορα από τραυματισμούς και ασθένειες συγκριτικά με τους ενήλικες.
-
Πολλές φορές, οι γενετικές διαταραχές ανάγονται στην έλλειψη της κατάλληλης διατροφής. Γι’αυτό, η έλλειψη σωστής διατροφής και οι κακές διατροφικές συνήθειες είναι το άμεσο αποτέλεσμα μιας αποδυναμωμένης γενιάς.
Δίνοντας περισσότερη προσοχή σε ό,τι ταΐζουμε τα παιδιά μας σε ευαίσθητες ηλικίες, θα εξασφαλίσετε ότι θα αντιμετωπίσουν λιγότερα προβλήματα υγείας κατά την διάρκεια της ενήλικης ζωής τους. Το καλύτερο πράγμα που εμείς ως γονείς μπορούμε να κάνουμε για τα παιδιά μας από την πρώτη τους αναπνοή είναι να τα αναθρέψουμε με τον καλύτερο εφικτό τρόπο και να τους διδάξουμε από πολύ μικρή ηλικία πώς να τρέφονται με τον πιο υγιεινό τρόπο.
2. Βαθιά καθίσματα σε παγκάκι
4. Περπατήστε σε «τεντωμένο σχοινί»
6. Side step
8. Ροκανίσματα
Αρχίστε τη μέρα σας με πρωινό, το οποίο είναι το σημαντικότερο γεύμα για να ξεκινήσετε με αρκετή ενέργεια την ημέρα σας
Οφέλη: Ο διαχρονικός χριστουγεννιάτικος πρωταγωνιστής είναι η γαλοπούλα, η οποία είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη που βοηθά στο κτίσιμο των μυών. Η γαλοπούλα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β που απαιτούνται για την παραγωγή ενέργειας. Τόσο το κόκκινο όσο και το λευκό κρέας είναι καλό για να σας χορτάσει. Το λευκό κρέας έχει ελαφρώς λιγότερες θερμίδες, ενώ το κόκκινο είναι μια πλούσια πηγή σιδήρου.
Οφέλη: Τα λαχανάκια μπορεί να μην είναι τόσο αγαπημένο λαχανικό αλλά είναι τα διατροφικά αστέρια της εορταστικής περιόδου. Μαζί με άλλα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο και το λάχανο, περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά και μπορούν να προσφέρουν προστασία έναντι του καρκίνου. Ακόμη και μια συνοπτική λίστα με όλα τα θρεπτικά συστατικά τους είναι εντυπωσιακή, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνες C και Ε και φολικό οξύ.
Οφέλη: Το χριστουγεννιάτικο δείπνο δεν θα ήταν το ίδιο χωρίς τις τραγανές πατάτες φούρνου. Βέβαια, δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή στο εορταστικό δείπνο, αλλά οι ψητές πατάτες παρά έχουν θρεπτικά συστατικά, όπως υδατάνθρακες, βιταμίνη C, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.
Οφέλη: Εκτός του ότι είναι νόστιμο, το τυρί περιέχει πρωτεΐνες, ασβέστιο για την ενίσχυση των οστών και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Δυστυχώς, το τυρί είναι εξαιρετικά υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά, γι’ αυτό παρακολουθήστε το μέγεθος της μερίδας σας για να κρατήσετε την καρδιά σας υγιή. Οι κατευθυντήριες οδηγίες σας δείχνουν το μέγεθος ενός σπιρτόκουτου ανά ημέρα.
Οφέλη: Ένα γευστικό αλκοολούχο ποτό μπορεί να εξαφανίσει τα ρίγη του χειμώνα. Ή τουλάχιστον, αυτή είναι η δικαιολογία μας. Επιπλέον, έχουμε την επιστήμη με το μέρος μας, καθώς μια μικρή ποσότητα αλκοόλ (1-2 δάχτυλα την ημέρα) μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία.
Και για όσους περίμεναν ένα χρόνο να φάνε τα λαχταριστά μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα οποία παρά το μικρό τους μέγεθος μας δίνουν αρκετές θερμίδες, καλό θα ήταν να γνωρίζετε οτι το μελομακάρονο υπερτερεί του κουραμπιέ, όχι όσον αφορά στην ενεργειακή του αξία, αλλά κυρίως τη θρεπτική. Η διαφορά τους είναι ότι ο κουραμπιές φτιάχνεται κυρίως με βούτυρο και ζάχαρη, σε αντίθεση με το μελομακάρονο, όπου κυριαρχεί το ελαιόλαδο, τα καρύδια και το μέλι, που είναι σίγουρα πιο υγιεινές επιλογές. Το μέλι και τα καρύδια μας προσδίδουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Β, ενώ φυσικά το ελαιόλαδο είναι πηγή μονοακόρεστων λιπαρών και αντιοξειδωτικών βιταμινών (κυρίως Ε). Μια πολύ καλή συμβουλή για να τα απολαύσετε χωρίς νά σας “φορτωθούν”, είναι να αφαιρέσετε λίγο από το λάδι και από το ψωμί ή από το ρύζι ή την πατάτα προκειμένου να ισορροπήσετε τις επιπλέον θερμίδες
Γυμναστείτε 30 λεπτά με μία ώρα την ημέρα κατά την διάρκεια των διακοπών. Ασκηθείτε για να κάψετε θερμίδες, να ανακουφιστείτε από το άγχος και να ανεβάσετε τις ενδορφίνες και την διάθεσή σας μέσω περπατήματος, τρεξίματος ή ποδηλάτου.
