Για να διατηρήσετε τους χτύπους σας σε καλή κατάσταση, κάντε σωστές για την καρδιά επιλογές σε κάθε γεύμα.
1. Ρόφημα βατόμουρου: Ένα ικανοποιητικό ποτό πρωινού με γιαούρτι.
Οφέλη: Οι φυτικές ίνες των βατόμουρων μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από βλάβη. Επιπλέον, το ελληνικό γιαούρτι περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από ό,τι τα υπόλοιπα γιαούρτια, γεγονός που σας κρατά χορτάτους.
2. Μούσλι: Μία καλύτερη επιλογή δημητριακών μαζί με κομματάκια μήλου.
Οφέλη: Η διαλυτή φυτική ίνα στην βρώμη και το μήλο βοηθά στην μείωση της LDL ή της «κακής» χοληστερόλης.
3. Αυγό ποσέ με ντομάτα: Μια αλμυρή αρχή.
Οφέλη: Η σάλτσα ντομάτας, το σκόρδο και τα βότανα περιέχουν αντιοξειδωτικά που προστατεύουν την καρδιά, ενώ ένα «γυμνό» αυγό, μαγειρεμένο χωρίς λίπος είναι μια ασφαλή για την καρδιά επιλογή.
4. Χούμους: Το αυθεντικό ντιπ ρεβιθιών με καροτάκια και σκόρδο.
Οφέλη: Τα ρεβίθια και τα καρότα είναι γεμάτα με διαλυτές φυτικές ίνες που καταπολεμούν την χοληστερόλη. Το σκόρδο έχει αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες.
5. Σάλτσα με μαυρομάτικα φασόλια και λαχανικά: Γρήγορη, φρέσκια γεύση.
Οφέλη: Τα φασόλια και τα λαχανικά παρέχουν μια μεγάλη δόση ευεργετικών φυτικών ινών. Τα φασόλια βοηθούν στην μείωση της ολικής χοληστερόλης του αίματος και των επιπέδων της LDL χοληστερόλης.
6. Αλοιφή σαρδέλας: Ευεργετικό συνοδευτικό ψωμιού.
Οφέλη: Οι σαρδέλες ξεχειλίζουν από Ω-3 λιπαρά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής που βλάπτει την καρδιά σας και τα αιμοφόρα αγγεία.
7. Απλός σολωμός: Εύκολος και εντυπωσιακός.
Οφέλη: Ο σολωμός είναι γεμάτος από αντιοξειδωτικά για την καρδιά Ω-3.
8. Σκορδάτα ζυμαρικά με μπρόκολο: Εγκάρδια και ευεργετικά για την καρδιά.
Οφέλη: Το μπρόκολο έχει φυτικές ίνες και μια ένωση που ονομάζεται sulfurophane, που μπορεί να βοηθήσει να κρατηθούν υγιή τα αιμοφόρα αγγεία. Το σκόρδο βοηθά στην μείωση της φλεγμονής στο σώμα σας. Τέλος, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως είναι μια νόστιμη πηγή φυτικών ινών που κάνουν καλό στην καρδιά.
9. Ζεστό κακάο: Σοκολατένια ζεστασιά μετά το δείπνο.
Οφέλη: Η σκόνη κακάο περιέχει χημικές, φυτικές ουσίες που βοηθούν στην διατήρηση των αιμοφόρων αγγείων σε υγιή κατάσταση και της αρτηριακής πίεσης σε χαμηλά επίπεδα.