Η Αντωνία Βασιλοπούλου είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Επιπλέον, έχει φοιτήσει για 6 μήνες στο Τμήμα Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών του Αμβούργου, έχοντας υποτροφία στα πλαίσια του προγράμματος Erasmus+. Η πτυχιακή της ερευνητική μελέτη είχε θέμα «Η επίδραση της χορήγησης γευμάτων με διαφορετική σύσταση σε μακροθρεπτικά συστατικά στα επίπεδα ορμονών που σχετίζονται με την όρεξη», όπου διερευνήθηκε πώς και σε τι βαθμό επηρεάζονται οι ορεξιογόνες και ανορεξιογόνες ορμόνες από τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες.
Μέρος της πτυχιακής δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Clinical Nutrition τον Νοέμβριο του 2024. Στο πλαίσιο της την πρακτικής της άσκησης εκπαιδεύτηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών, στο διαιτολογικό γραφείο «Θερμίδα» της Διαιτολόγου- Διατροφολόγου Ειρήνης Μπαμπαρούτση και στο τμήμα διασφάλισης ποιότητας τροφίμων της Biozyme. Είναι κάτοχος του διπλώματος “Master Practitioner” στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ σε συνεργασία με το NCfED της Μ. Βρετανίας. Συνεχίζει να ενημερώνεται και να εκπαιδεύεται πάνω σε σύγχρονα θέματα της επιστήμης της Αθλητικής και Κλινικής Διατροφής μέσω της παρακολούθησης συνεδριών και σεμιναρίων. Στο παρελθόν υπήρξε αθλήτρια ταχυτήτων στον στίβο, με διακρίσεις σε Πανελλήνιο επίπεδο μέσω της σκυτάλης 4x100m, ενώ, πλέον, δηλώνει λάτρης του Κλασικού Αθλητισμού.